Les vertus des oeufs de cailles.
(trouvé sur le net)
l'oeuf de caille est le produit d'origine animale avec le contenu le plus équilibré en protéines, vitamines, minéraux et enzymes, capable de régler toutes les carences de ce type et de remettre dans des paramètres normaux n’importe quel organisme humain.
Comparativement à l'oeuf de poule, il est 5 fois moins gros et contient 5 fois plus de phosphore, 7,5 fois plus de fer, 6 fois plus de vitamines B1, et 15 fois plus de vitamines b2.
L'oeuf de caille est le seul oeuf diététique qui existe au monde.
Les oeufs de caille stimulent la croissance, régénèrent l'organisme, améliorent le quotient intellectuel, combattent le stress, les maux de coeur, l'obésité, l'asthme, les différentes formes d'allergies, l'hypertension artérielle, les maladies du foie et des reins.
C'est aussi un aphrodisiaque, un antiallergique, un anti-inflammatoire, hypocholestérole, antidiabétique, antihypertensive etc ...
La consommation des oeufs de cailles combat l'impuissance sexuelle, l'asthme bronchique, rhinite allergique, conjonctivite, urticaire, toux, sinusite, amygdalite, eczéma, ulcère, stress, et fatigue physique, athérosclérose etc ...
L'une des particularités des oeufs de cailles, c'est qu'ils combattent la chute des cheveux, l'ostéoporose, ainsi que les affections de la thyroïde.
Ses qualités tout à fait exceptionnelles en font le seul « médicament » naturel qui a des indications et aucune contre indication.
Les propriétés thérapeutiques des oeufs de caille ont été découvertes en France par le médecin Jean-Claude Truffier, en 1967. Ce dernier trouva beaucoup de succès en l'utilisant contre le traitement d'allergie et d'impuissance sexuelle.
En plus d’un goût exquis, léger, parfaitement semblable à celui de l’œuf de poule, mais plus fin, le minuscule œuf de caille est une source inépuisable de bienfaits pour l’organisme non seulement des adultes et des personnes âgées, mais aussi des enfants en général.
Si avec tout ça vous ne vous décidiez pas, comme moi, à élever vos 10 petites cailles dans votre jardin, c'est que vous méritez qu'on vous laisse à la merci des guérisseurs et rebouteux qu'on nomme médecins et des charlatans qu'on nomme rakis... Je vous assure que cet élevage ne vous coûtera pas plus de 2000 DA d'investissement et à peine 500 DA par mois d'aliment... pour vous donner après un ou deux mois (si vous achetez des cailles adultes) en moyenne 5 oeufs par jour...
Un ami me l'a offert... Il avait une aile brisée. 
