KHORCHEF - CARDE

Dans le jardin d'mon père, les cardes sont à point... plantés en bordure, ils ont profité des précipitations printanières pour se lancer à l'assaut du soleil... 

Cette plante est omniprésente dans les jardins potagers... c'est une roturière !... 
Il me souvient que ma tante H'Djila que Dieu ait son âme, qui habitait un hameau derrière les montagnes, fit toute une scène à ma mère parce qu'elle lui avait servi une jardinière où prédominaient les cardes et dans laquelle elle avait mis un gros morceau de viande... 

Tante H'djila, l'oeil sévère dit à ma mère: "ô ma sœur, que te prend-il de marier roture et noblesse ?" (wa3lach zewwedjti el 3dhaydi m'3a el m'rabta)...
22/4/2014