CHIENS QUI ABOIENT

 Il etait 17h55 quand je suis rentré des champs en empruntant cette fois un autre chemin que celui du gazoduc...

Je n'avais pas préjugé de la rapidité avec laquelle tombait la nuit et je me suis laissé aller à mon plaisir de marcher sur les herbes mouillées de rosée et j'ai longé la ravine qu'on appelle "ch3ab ettolba" (ravines des talibans si vous voulez), pour rejoindre le chemin vicinal qui me conduirait au village.

Ici, les herbes des terres en jachère sont déjà assez hautes et vous devez suivre un sentier étroit en faisant attention ou vous mettez les pieds car une glissade est toujours à craindre...

Deux bâtards ont voulu signaler à l'intrus que j'étais que je n'avais rien à faire en ces lieux à cette heure indue...

Sachant que chien qui aboie ne mord pas, j'ai continué ma route comme un caravanier placide devant des humeurs canines...

J'ai lu dans un livre de Henri de Monfreid que pour se prémunir contre une attaque des pires molosses, il existe une très efficace méthode: celle de se mettre à quatre pattes quand ils montrent de sérieuses envies de mordre...

L'auteur explique que les chiens qui se retrouvent face à ce quadrupède, mi homme, mi bête, sont pris de panique et se sauvent, la queue entre les pattes...

J'avoue que je ne suis pas très sûr que j'aurais appliqué cette méthode... D'abord parce que les chiens d'aujourd'hui, on ne la leur fait pas aussi facilement... Et puis, je ne sais pas ce que le village dirait de moi si quelqu'un me voyait faisant face à des chiens, à 4 pattes, en grognant... Pour moins que ça des villageois ont du s'exiler !

22/12/2018

LES GLANDS

 El ballout. Les glands. C'est la saison.

Ce n'est pas donné quand même ! Plus cher que la clémentine qui fait 80 da et presque aussi cher que la banane qui fait un si long voyage de la plantation à l'océan puis de l'océan à la mer puis de la mer à la chambre froide puis de la chambre froide aux bordures des routes pour se faire vendre à bord des camionnettes à 120 da le kg...

Mais c'est vrai qu'il est plus pénible et plus risqué de cueillir un kg de glands dans nos montagnes que de disposer en fin de parcours d'un régime de bananes.

J'en ai achetés hier de Kadiria. Le vendeur a été honnête: "je ne garantis rien... Je les ai ramassés d'arbres différents... Il se peut que vous en trouviez qui soient amers"...

Qu'a cela ne tienne ! L'amertume devient vite douceur si ont prend la peine de laisser bouillir les glands dans de l'eau, de préférence salée ou si on les jette dans le kanoun ou le nafakh.

Faut juste faire attention aux éclats. Bsahetkoum !

21/12/2016

ART DIVIN

 A chaque crépuscule nous sommes gratifiés d'une belle toile qu'un maître de la peinture dessine devant nous en mélangeant les couleurs avec un art...divin !...

Une oeuvre vivante que nous avons intérêt à fixer du regard pour jouir de ses facettes changeantes car avant de ranger sa palette, le maître effacera Sa toile pour la préparer à recevoir une autre oeuvre qu'Il peindra au petit matin en usant de toutes les nuances du feu et de l'or sur fond azur...

14/12/2019

OIGNONS

 J'ai fait ce matin le marché hebdomadaire de Kadiria... J'y ai rencontré l'ami

Abderachid Toutah

et son cousin Mohamed, vieux fossile mais qui tient toujours la route...

J'ai fait provision de blé dur et d'orge à semer et j'ai acheté deux belles bottes de plants d'oignons.

L'oignon devient problématique... Le gros des plants est ramené de BBA mais des voyous ont sali le marché en vendant des plants "mâles" qui, au lieu de développer le bulbe, consacrent toute leur énergie à développer la tige florale... Résultat, ces oignons ne peuvent être mangés qu'en feuilles car leur bulbe est atrophié.

J'en ai fait l’expérience l’année passée... Avec mon ami Bacha nous avions acheté une bonne quantité de chez un jeune bordjien qui nous avait paru sympa et qui vantait haut et fort sa marchandise...

Nous n'en tirâmes aucun bon bulbe, chacun dans son jardin...

La semaine passée j'en ai acheté de Boudouaou... il y'avait beaucoup d'oignon de BBA mais j'ai préféré en chercher d'une autre provenance... Un des vendeurs m'assura que le sien venait de Bouira... j'en ai acheté et je l'ai planté deux jours plus tard...

Aujourd'hui je me suis dit que je ne perdrais rien à prendre encore deux bottes profitant du fait que la circulation des camions était interdite pour cause de vote et qu'ainsi l'oignon bordjien n'allait pas rentrer au marché...

J'avais vu juste... dans tout le marché il n'y avait qu'un seul vendeur ... Il m'a assuré que sa marchandise venait de Ouled Moussa, l'incontestable fief de l'oignon...

J'en ai acheté encore deux petite bottes et vous me voyez en train de le préparer...

J'ai retenu la méthode en voyant faire mon père et mes oncles il y'a longtemps...

D'abord débarrasser les plants de leurs racines en les coupant à ras du bulbe... ensuite couper les feuilles juste un peu plus haut que la naissance des nouvelles feuilles et enfin prendre la botte et taper les bulbes contre le front de l'enfant à plus grosse tête qui se trouve à votre portée... On dit que les bulbes sauvegarderont dans leur mémoire interne le calibre de cette tête et feront tout pour la surpasser...

Vous n'allez certainement pas croire à ce truc... je le sais car je vous connais d'un scepticisme très algérien... J'en veux pour preuve que même en vous montrant Ouyahia et Sellal menottés, vous avez continué à cligner de l'oeil en hochant la tête avec votre sourire assassin et en disant: "yaw itabtab... el barah chafouhoum; wahed fi Geneve ou lakhor fi Bruxelles !"

CAROTTES ET CHAMPIGNONS

 Hier, aux dernières heures du jour, j'étais a Remada... La météo prévoyant pour aujourd'hui un épisode pluvieux, je m'étais dit que j'aurais tout à gagner en semant mes carottes parce que si la pluie est trop importante, les carottes seraient cuites pour mes carottes...

J'ai donc profité de la praticabilité du chemin qui mène au champ en attendant qu'il redevienne un bourbier digne de Verdun, pour m'y faire conduire par mon berlingo...

J'ai adopté le principe de Bacha qui dit que quand tu te mets à accomplir une quelconque tâche, tu te dois de te fixer un objectif quantitatif ou horaire et ne pas naviguer à vue comme nos gouvernants, nos industriels, nos maires, nos commerçants, nos maîtresses de maisons etc qui croient que prévoir c'est perdre son temps en conjectures car l' aléa est toujours plus présent que la donne "cernable"...

Pour ne pas me faire tromper par une prévision, j'en ai établi 2... La 1ere c'est de n'arrêter qu'à l'appel du muezzin qu'on entend aujourd'hui de partout et de très loin... La seconde c'est de ne rentrer qu'après avoir semé deux carrés de 4m x 3m chacun (je sais que ce sont des rectangle mais comme tout jardinier qui se respecte je les appelle "carrés" fussent ils des losanges ou des triangles)...

Sachant à quoi je devais m'en tenir, j'ai pu doser mes efforts en rationalisant mon temps et j'ai pu accomplir mon programme avec au moins 10 minutes d'avance...

J'ai exploité ces 10 minutes dans le ratissage de notre champ à la recherche des champignons... Je fus comblé car malgré la pénombre qui commençait à s'installer, j'ai réussi à ramasser tous ces bons champignons que vous voyez et qui ont fait mon dîner...

13/12/2018

OXALIS ET GOUET

 Un tronc d'Olivier pansu et à son pied, profitant de son ombre et du terreau, une colonie d'oxalis des Bermudes (qorrayssa) et une autre de gouet ou, si vous voulez, d'arum (bgouga)... L'olivier avec ou sans hernie au tronc, vous connaissez... L'oxalis et l'arum aussi, pour ceux qui aiment la nature...

Je peux vous en dire deux mots si vous le voulez bien... D'abord l'oxalis des Bermudes. C'est cette plante qui tapisse les orangeraies d'une belle pelouse verte tachetée de jaune...

On rencontre aussi cette plante sur les talus des routes ou dans les prés... elle est connue pour son aigreur et c'est cette aigreur qui lui permet de proliférer comme elle veut car elle est boudée par les bêtes.

J'en connais une seule utilisation... Petit, j'ai vu les femmes en faire du henné pour les mains. Elles prenaient une poignée de fleurs, les mélangeaient à de la cendre et s'en frottaient les mains... Ça donnait une couleur orangée qui pouvait résister quelques heures...

L'arum est quant à lui une plante à tubercules comestibles mais après traitement. Cette plante pousse dans les endroits humides et ombragés et il faut bien creuser pour déterrer ses tubercules car Ils se développent en grande profondeur...

C'était l'aliment préfèré des sangliers quand ils étaient vraiment sauvages... Les hommes aussi en ont mangé en périodes de disette et c'est peut être pour ça que malgré la famine, certains "r'djel" étaient des "h'lalef".

On ne mange pas ses tubercules en frites ou en purée comme les pommes de terre... On les déshydrate et on en fait une farine pour la cuire en galettes... Je lui connais un autre usage, celui de remède anti-tussif, mais je ne le recommande à personne car la plante est réputée toxique..

1/12/2016

ROUH' T'NEH'I LAH'CHICH

 Un grand ami qui me suit comme un toutou sur le net afin de corriger mes fautes de goût, de frappe, de dates, d'orthographe, de syntaxe, de grammaire et même...d'opinion m'a conseillé hier après une très agréable discussion sur sa page FB d'aller "enlever de l'herbe" ... Il me l'a dit en darja : rouh tneh'i el h'chich !...

J'ai compris, parce que j'ai l'esprit tordu comme tout khoroto qu'il voulait me dire "va vendre des fèves" (roh t'bi3 el foul)...

Comme je n'aime pas fâcher mon grand ami, et que je ne pouvais vendre des fèves avant de les avoir cueillies, j'ai décidé d'aller en planter et, par la même occasion, "d'enlever des herbes", dans le sens de cueillir car ce satané verbe "nahh'a" se conjugue à tous les sens...

Il a même été hirakisé pour les besoins du nettoyage hirakien général des Ecuries d'AGS (lire Augias) puisque il sert a crier le slogan très intelligent invente certainement par un génie comme mon ami, le fameux : "yetnahaw ga3 !"

Je suis donc monté à Remada et j'ai planté des fèves à la mode de chez nous puis, afin de les vendre quand elles seront en gousses.

Le soir venu, j'ai enlevé des herbes...comestibles bien sûr, parce que,même si je suis un ignorant comme me le dit mon ami le toutou qui connaît tout, je ne suis quand même pas une âne !...

- 1ère plante, une superbe guernina (scolyme) qui n'est plus à présenter...

- 2eme plante, un ferd-el-ghom (bourrache) dont l'aspect vérolé de la feuille ne doit pas vous tromper, car quand c'est cuit, ça devient si tendre que çà fond dans la bouche...

- 3eme plante, du s'riss (chicoree) à la douce amertume...

- 4e plante, du medjir (mauve), dans l'Algerois où vit mon ami on l'appelle khobbaiz 3ala wezn Belaiz Rabbi yedhoukrou bel khir, un délice pour le palais...

- 5e plante, une gossaiba (laiteron) à tige mauve... Celle là a été expédiée toute crue et sur place car je ne pouvais lui résister...

- 6ème plante: Une hlaffa (fausse vipérine) très succulente, fraîche et délicieusement amère... plante prisée par les lapins peut être parce qu'elle les rend chauds...

- 7ème plante: Ouachnef (moutarde)... gout navet, légèrement piquant... agit comme charge dans le "bgoul"...

- 8eme plante: un souci... c'est pour donner un velouté exquis à la préparation... on use de ses pétales pour se donner une sorte de safran bon marché...Cette plante est omniprésente chez nous et, pour paraphraser Chadli Rabbi yerahmou, je dirais qu'un pays qui n'a pas de soucis n'est pas un pays et le nôtre, hamduuuuuuuuuuuuuuuuuullah il a plein de soucis...

Merci à mon ami qui m'a donné la bonne idée d'aller me faire voir ailleurs... ça m'a permis de planter des fèves et de revenir avec un bon bouquet d'herbes comestibles et... de donner à mes "groupies" (c'est comme ça qu'il vous appelle très affectueusement), l'occasion de me lire et d'apprendre toutes ces choses que vous pourriez ne pas connaitre et...qui ne vous serviront à rien !

30/11/2019

DISCUSSION AVEC UN OLIVIER MORT

 Pris par l'impérieux besoin de faire en solitaire une de ces promenades champêtres que j'affectionne tant, j'ai enfoncé ma casquette sur ma tête pour ne pas la voir s'envoler et me voilà parti pour faire mes 4 km sous le vent frais...

1er arrêt, cet olivier arraché à la vie par quelque sombre idiot pour qu'il fasse place au béton ou au goudron. Le voilà dans sa splendeur rugueuse qui trône sur un monticule en regrettant qu'aucune main salvatrice ne vienne le découper pour l'aider à continuer son oeuvre de charité en allant chauffer quelque masure...

Un olivier mort, ça parle à celui qui connaît le langage des oliviers et qui sait les écouter...

Celui là m'a raconté son plaisir d'avoir abrité à l'ombre de son feuillage un vieux barde qui lui a dédié en guise de récompense quelques uns de ses vers...

Il m'a parlé des confidences amoureuses des femmes qui l'ont monté durant les olivaisons et de leurs manières de glousser en médisant des femmes qui montaient ses voisins...

Il m'a raconté comment il prenait soin des petits d'une chouette qui avait élu domicile dans une profonde crevasse de son tronc et de sa pitié pour ces pauvres oiseaux nus qui se serraient les uns contre les autres pour transcender leur angoisse en l'absence de leur mère...

Sachant qu'un olivier qui commence à parler peut vous retenir très longtemps l'oreille collée à son tronc, j'ai dû m'excuser en prétextant les autres stations de ma randonnée... l'olivier m'a laissé partir en agitant le moignon d'une de ces branches mortes comme pour me remercier de l'avoir fait revivre en écoutant les souvenirs de ses vertes années...

28/11/2014

TAGGA - GENEVRIER EPINEUX

 Le genévrier épineux... Ettagga...

C'est avec les exsudations forcées des racines de cet arbuste qu'on fabrique l'huile de cade... Gatrane... Une huile noire et fortement odorante dont je connais au moins trois utilisations...

1- répulsif avéré contre les serpents... Il suffit qu'on badigeonne le coin de la porte avec un peu de cette huile pour être certain qu'on ne recevra pas de visite de ces reptiles...

2- aromatise l'eau de boisson... Dans votre bouguel (avouqal) en terre cuite, dans votre guerba en peau de chèvre ou dans votre calebasse ou, à défaut dans votre dame-jeanne ou même dans votre bouteille en verre recouverte de jute, mettez quelques gouttes et vous aurez une eau d'un goût sauvage qui vous fera oublier toutes les eaux qu'on vous sert dans les bouteilles en polyéthylène...

3- anti-terreur pour enfants... Quand le temps est à l'orage et que le tonnerre gronde, il y a plein d'électricité dans l'air et il arrive que les enfants soient terrorisés par les grondements qui peuvent ébranler les édifices et faire trembler les vitres...

Pour que ces enfants puissent suivre avec une curiosité dénuée de peur l'étalage de la force des éléments, il suffit de leur passer l'index sur le bout du nez après en avoir imbibé le bout avec de l'huile de cade...

28/11/2019

ARBOUSIER - LENDJ - SISNOU

 Sur l'autoroute est ouest au niveau des tunnels du Bouzegza, ces jours ci, c'est la fête aux baies d'arbousier (lendj, cisno)... C'est vrai que les nombreux vendeurs ne vous les offrent pas car vous les paierez à 150 Da la boite d'une trentaine de baies et si vous êtes trop près de vos sous, vous vous rendrez compte que vous aurez payé la baie à 5 Da

Mais ma3lich... Vous aurez une baie bio au prix d'un chewing-gum dont vous ne savez rien de la composition et puis sachez que ces baies ne se mangent pas comme des cerises... Il est dit dans les manuels qui en parlent que "consommées crues en grande quantité, elle induisent des coliques" et il est affirmé dans nos montagnes que l'abus donne des vertiges...

Vous noterez que les manuels n'ont pas inventé l'eau chaude car tout ce que vous mangez en grande quantité vous donne des coliques... Nos montagnards eux aussi n'auront pas été plus malins que les manuels car l'abus en toutes choses donne le vertige...

CITRONNELLE ET AUTRES TRESORS DE LA PHARMACOPEE

 Ya Dr ابو العنزات زهير الهضابي السفيحي, igoulou ness bekri: "médecin, guéris toi toi-même ! » et moi je te dis: évite d'aller chez le médecin !... il se fera un malin plaisir de découvrir un vice caché dans ta carcasse et quand il le trouvera, il te regardera avec une lueur de satisfaction dans les yeux en criant presque: "eurêka !" ...

Ce sera alors pour toi le début des plus cruelles épreuves de ta vie... On te demandera des centaines d'analyses et de radios, on te prescrira des paniers de médicaments car, solidarité oblige, ton médecin qui t'aura dépouillé en visites à renouveler pour "contrôle" tous les 15 jours pensera à son ami pharmacien et à ses autres amis laborantins et radiologues qui doivent participer à la curée. ..

Et quand tu connaîtras la sale maladie qui te ronge, on te prescrira le traitement que tu prendras trop régulièrement pour que tu n’en deviennes pas addict...

Et c'est cette addiction qui aura ta peau et non ta présumée maladie car un jour, tu rateras pour une raison ou une autre la dose prescrite...

Ana je te conseille de… suivre mes conseils !.

Comme tu vois, je suis en phase citronnelle… j’ai terminé mes 15 jours menthe puis mes 15 jours sauge puis mes 15 jours lavande et j’ai entamé ce matin mes 15 jours citronnelle ; et quand je les terminerai, si je les termine nchallah, j’irai vers mes jours verveine ou romarin, genévrier ou autre chose, l’essentiel étant que je ne me laisse pas devenir addict à l’une quelconque des plantes de ma pharmacopée...

Pour information, la citronnelle dont je viens de commencer la phase est « antispasmodique, antibactérienne, anti-inflammatoire, elle est utilisée contre la toux, la fièvre, la grippe. Elle possède aussi des vertus contre les ballonnements d’estomac. » (sic)

Et ce n’est pas moi qui le dis puisque, comme tu vois, j’ai pris la précaution de mettre la phrase entre guillemets et l’ai ponctuée par un sic…

16/11/2016

COMPLICITÉ FLORALE

 Un figuier qui s'est doté d'un beau collier de perles rouges... Ces baies sont réputées toxiques... C'est du "raisin de chacal" ; le chacal, Si M'hammed... Nos paysans attribuent à ce carnivore toutes les rares mais ils les édulcorent par un grand respect pour son intelligence ou, si vous voulez, sa malice...les deux mots étant synonymes...

Notre lexique floral n’étant pas très riche contrairement à celui que nous consacrons à la faune (le lion à lui tout seul possède 100 noms !), nous compensons son indigence en usant sans modération du nom du chacal ou de son compère, le sanglier...

Ainsi, à chaque fois que nous nous retrouvons en face d'une plante fétide, urticante ou vénéneuse et dont nous n'avons que faire, nous lui donnons le nom de la plante qui lui ressemble et lui accolons le nom d'une de ces deux bêtes... On peut trouver ainsi du feggouss el hallouf, bsal edhib etc...

Je reviens à ce figuier et à son collier pour dire, sans avoir fait l'INA ou l'ITA que cette complicité entre les deux plantes doit avoir son prix...

Je suis convaincu que le grand arbre n'offre à la plante grimpante la faveur de s'accrocher à son tronc qu'en contrepartie de sa protection contre des parasites floraux ou fauniques qui auraient l'idée d'y grimper puisque ce "raisin" serait doté d'arguments dissuasifs...

Je dis peut être une bêtise mais je préfère avoir dans l'idée que ce qui fait ce monde ce sont les interactions profitables et que la plante, quels que soient son nom et sa réputation, et contrairement au bipède parlant, n'est jamais ingrate pour son bienfaiteur...

Et si ça vous fait rire, contemplez cette tendre "enlaçade" et dirou belli ma goult walou...

4/11/2016

TAPIS FLORAL

 Ce soir, 17h30. En rentrant chez moi, j'ai été agréablement surpris par cette belle tapisserie que j'ai découverte sur un terrain vague en bordure de route. Je me suis arrêté et j'ai immortalisé cette composition. Il s'agit de plantes a bulbes qui ont profité des dernières pluies pour fleurir à l'unisson...

3/11/2015

LE HÉRON GARDE-BŒUFS... OISEAU DE L'APOCALYPSE...

 LE HERON GARDE-BOEUFS... OISEAU DE L'APOCALYPSE...

Il n'y a plus aucune grenouille dans nos mares, plus aucune reinette verte dans nos champs, plus aucun crabe d'eau douce dans nos sources et rivières, plus aucun orvet, plus aucun lézard vert...

Les insectes eux aussi ont disparu à 90%... abeilles, guêpes, grillons, hannetons, araignées, scolopendres...

Il n'y'a plus de reptiles.. tout a foutu l'camp !...

Un oiseau de l'apocalypse a tout détruit...

Ce petit échassier blanc qui vivait sur la bande littorale a colonisé l'intérieur du pays.

Vous le verrez suivre les sillons des labours pour détruire dans l’œuf toute ces petites vies qui agrémentaient nos campagnes... vous le verrez décimer la sauvagine en squattant par milliers les zones humides...

Il faut réagir et très vite pour arrêter cette menace car à très court terme cet oiseau de malheur aura en face de lui seulement deux autres êtres vivants: l'homme et le rat et il n'est pas certain que ce soit l'homme qui remportera le challenge de la dernière espèce ayant occupé cette terre...

J'espère me tromper.

20/10/2014

PAPILLONS DE NUIT

 Ma tournée d'inspection m'a permis de découvrir ces deux papillons de nuit qui doivent avoir épuisé leurs forces...

J'aurais aimé être un Lépidoptériste (c'est le nom des entomologistes spécialistes des lépidoptères, c'est à dire des papillons), pour pouvoir donner un nom à chacune de ces deux superbes créatures dont je me demande, entre nous, pourquoi elles sont dotées de toutes ces couleurs et de ces formes alors qu'elles vivent dans le noir..

J'ai essayé de les identifier à travers les planches qu'on trouve sur le net mais, devant la féérie que j'ai trouvée, j'ai préféré regarder sans trop me questionner sur les appellations ...

Je me suis par contre questionné sur ce qui a poussé dame nature à faire cet effort artistique pour d'aussi frêles et éphémères insectes.

N'ayant pas trouvé de réponse, j'ai soupiré en disant au fond de moi-même "sobhane Allah !" avec une grosse conviction même sans savoir ce que cela veut réellement dire parce que je n'ai pas trouvé expression plus forte que celle ci...

18/10/2016

CRETE DE COQ... CHOUCHETT EL FARROUDJ

 Très belle fleur veloutée.

On l'appelle chouchett el farroudj (crête de coq).

Il suffit de s'attarder sur ses détails pour comprendre que ceux qui affirment que la vie est un accident de la nature poussent trop loin le bouchon.

Cette fleur démontre à elle seule que l'Univers a un architecte qui excelle dans la fonctionnalité et l'esthétique de tout ce qu Il a crée.

La main de Dieu est partout, il n'est pas nécessaire d'aller la chercher trop loin dans le Cosmos...

LES FOURMIS AILEES

 

C'est l'automne. Les fourmis ailées ont été libérées après la pluie d'hier et ce sont les moineaux qui festoient.

Pour moi, fils de paysan, élevé au contact de la terre, la sortie du "berrik" des "m'dinette" a toujours représenté une sorte de fête et hier quand j'ai vu la terre parsemée d'ailes luisantes, j'ai eu un sacré coup de nostalgie.

Elles sont de deux sortes, les fourmis ailées: les grosses noires luisantes qu'on appelle "berrik" et les petites appelées "chalwaw" ou "chla3waw"...

Elles sont libérées des fourmilières pour ne pas dire chassées dans une grande effervescence et je présume que dans le petit monde des fourmis, le cérémonial doit être très coloré.

Elles sortent toujours après la pluie et on devine pourquoi... c'est pour pouvoir trouver la terre meuble afin de pouvoir y enfoncer leur gros derrière portant leurs oeufs pour les y déposer 3ala barakati Allah... après s'être arrachés les ailes d'un coup de pattes afin de ne pas gêner la ponte...

Ayant accompli le devoir de perpétuation de l'espèce, la fourmi continue à errer en solitaire jusqu'à ce que mort s'ensuive...

Nous n'hésitions pas à faire provision de ces fourmis pour en user comme appâts dans nos pièges à ressorts.

Pour pouvoir en disposer le plus longtemps possible, nous les enfermions dans un étui appelé "djqaq" que nous fabriquions en férule (grande berce) que nous appelons "kalkha" ou tout simplement en roseau ou, pour les oiseleurs attitrés, en corne de mouton fermée avec un bouchon de liège ou de férule... on y mettait un peu de terre et le réservoir d'appâts pouvait nous tenir une dizaine de jours...

Nous les utilisions comme appâts pour attraper les moineaux (ezzawech) mais aussi les grives (el mergou) et les étourneaux (ezzarzour) ainsi que pour les rouge-gorges (el 3azzi), les rouge-queues (h'meyma) mais aussi et surtout pour le motteux (ennou3aidj) et le bruant des prés (edhorraiss)...

Voilà, vous savez tout des fourmis ailées... je ne sais pas à quoi cela pourrait vous avancer mais je trouve que c'est plus sain que de suivre les tribulations des Haddad et Rebrab...

9/10/2015

CONCOMBRE D'ANE

 

Mohamed Adjou

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Partagé avec Public

Concombres d'âne... Je ne sais pas pourquoi on ramène tout ce qui est rustre, tordu, piquant etc... à notre ami l'âne. Le chardon-marie par exemple, cette noble plante qu'on rapporte ailleurs au chatoyant chardonneret est chez nous appelé "Chouk H'mar"...

Mais revenons à nos concombres pour signaler l'omniprésence de cette plante sur nos talus. Réputée très toxique, elle doit peut-être sa prolifération à son suc fatal.

Ceux qui s'ingénient à vouloir découvrir en toute chose un intérêt pour l'homme doivent peut-être arrêter de lui rechercher une autre vertu que celle qui consiste à décorer de son vert les terres ocres de l'automne... N'est ce pas, en soi, une beau rôle que celui d'ajouter sa petite note colorée à la grisaille ?