lundi 31 août 2020

FLEUR DE POTIRON

Bonjour. Nous sommes le 31 août et il est 6H30.

L’image contient peut-être : plante, fleur, nature et plein airLe soleil a déjà pointe le bout de ses rayons au dessus du Djurdjura et les moineaux et pigeons sont actifs sur ma terrasse.

La journée sera encore "superbement ensoleillée" diront ceux qui ne connaissent pas du soleil ses morsures.

Je n'ai pas pris connaissances des faits de la nuit, je ne sais donc pas sur quel sujet se focalisera le monde pour s’épater ou s'indigner, le temps qu'un autre sujet vienne le faire oublier tout à l'heure ou demain car au jour d'aujourdhui, nos joies et nos colères, nos jubilations et nos révoltes, nos amours et nos haines, nos rires et nos pleurs ne durent que le temps d'un flash, l'oubli étant ce que nous avons su le mieux cultiver...

Pour mieux m accrocher a ma palpable réalité, j'ai pour ma part cultive un potiron en pot. J'en suis satisfait car même s'il rechigne à me donner des fruits, il ne me prive pas de ses fleurs.

Je parie que nombre d'entre vous ne se sont jamais attardés devant une fleur de potiron. Je vous donne l'occasion de le faire, regardez la dans le détail et dorénavant vous n'en serez plus indifférents.

Aya bonne journée !

dimanche 30 août 2020

ROSES TREMIERES


31/8/2019

Je ne peux concevoir de voir un film fût ce un documentaire sur les tortues des Galapagos, tout seul...

L’image contient peut-être : fleur et planteAucune description de photo disponible.Et j'ai dit à mon ami Bacha que je n'irais pas voir évoluer le Brésil contre l'Allemagne au stade du village qui se trouve à 300 m de chez moi, même si on me réserve une place d'honneur en m'offrant une bouteille de Ben Haroun fraîche, de Judor ou d'Orangina, si je dois voir ce match sans compagnie...
L’image contient peut-être : fleur, plante et nature
L’image contient peut-être : plante et fleurParce qu'il n'y a aucun plaisir à tirer d'un spectacle si on n'a pas à portée de bouche une oreille à qui faire part de ses émotions, à portée de mains une épaule sur laquelle donner un coup de main à chaque coup d'épaule qu'on nous donne à voir et un tibia à shooter quand on tire un pénalty de sa place dans les tribunes...

C'est en effet l'échange des sensations qui fait toute l'intensité du plaisir et je vous avoue que mon plaisir devant ces roses trémières serait incomplet si je devais le garder pour moi tout seul...

samedi 29 août 2020

COULEURS D'AUTOMNE

L’image contient peut-être : arbre, plante, ciel, herbe, nuage, plein air et nature
Couleurs d'automne...
J'ai profité de la relative baisse des températures pour faire une petite ballade en campagne...
L’image contient peut-être : planteL’image contient peut-être : plante et plein airL’image contient peut-être : plante, arbre, nature et plein airLa nature est belle en toutes saisons si on la regarde en détail et non en gros... Ces formes argentées, dorées, cuivrées ont aussi leur charme... il suffit de s'attarder devant elles pour leur permettre de vous le révéler...
1- Une férule (kalkha) de près de 3 m de haut...
2- Un chardon d'Espagne (djarniz) qui s'est doté d'une belle couleur de bronze
3- Un scolyme (Guernina) qui a préféré s'argenter...
4- Une plante épineuse dont je connais bien la cruauté mais pas le nom (je crois que c'est un panicaut (sorm el djadja) et qui a choisi de se mettre au bleu pervenche.
5- Du chardon d'Espagne (Chouk H'mar) prêt à libérer ses aigrettes blanches.
6- Un plant d'oseille (Hommaydha) tout en rouge.
7- Des épis de plantain (on l'appellerai Wedhn el 3atrouss mais je ne me m'engage pas à le certifier) que le prochain vent emportera pour coloniser d'autres espaces.
8- Une ombelle de carotte sauvage (sennayriya) pleine à craquer de graines épineuses.
9- Une belle fleur de Chardon à glu (Laddad) qui ne craint les gencives d'aucune bête et pour cause !
10- Une hampe fleurie d'Asphodèle (Belouaz)...
L’image contient peut-être : plante et plein air
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TOILES GRANDEUR NATURE

Quand vous n'avez pas la possibilité de vous extasier devant les œuvres de Manet, Van Gogh, Matisse ou Cézanne, vous pouvez vous rabattre sur des toiles grandeur nature que vous offre à l’œil le pan de ciel dont Dieu vous a gratifiés... Voici quelques unes de ces toiles...
Ne cherchez pas sur Google des photos similaires pour m'accuser de plagiat... Ces photos sont miennes !...
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L’image contient peut-être : nuage, ciel, plein air et nature

TOMATE CERISE


🍎 Mes tomates cerises commencent à mûrir... 
Ce n'est pas par cageots que je vais en enlever mais je peux vous affirmer que le plaisir que j aurai à manger une livre dépassera de loin celui que j'aurais eu à manger 5kg de tomate du marché... 
L'avantage avec cette variété de tomate, c est que vous pouvez cueillir les fruits qui ne sont pas à point et les laisser mûrir loin de la plante mère... 
C'est vrai que la calibre ne paie pas de mine mais je me dis pour m'éviter toute frustration que tout le goût de la grosse tomate se trouve concentré dans cette charmante petite boule... Et puis, vous devez admettre que rien ne vaut ce qu'on a fait pousser de sa main !...
 De toutes manières il s'agit ici d'une première expériences... Nchallah nous serons là l'année prochaine et vous verrez que nous ferons beaucoup mieux. 
En attendant je vous conseille de vous y mettre vous aussi... Un balcon, un rebord de fenêtre ensoleillé et vous pourrez savourer cet ineffable plaisir de voir pousser cette belle plante et s'enguirlander de spots rouges...

CHERCHEM

L’image contient peut-être : nourriture
Au déjeuner tout à l'heure, ce plat de cherchem... 
Les carottes, navets, courgettes, pommes de terre etc peuvent atteindre 1000Da le kg, les pâtes: spaghettis, macaronis, vermicelle peuvent disparaître des étals que je ne m'en ferais pas, pourvu qu'il me reste du blé, des pois-chiches et des fèves... 
En plus d’être nourrissant, sans risques pour la santé, le cherchem est bon !... Que demander de plus ?




Commentaires
  • Nasr-eddine Aouni Rien du tout, juste alhamdoulillah... Bessaha walhna
  • Youcef Guidoum mille fois raison ! il faut absolument de peut pour vivre et avec la bonne santé en plus !

  • Amine Djennaoui Protéines, bon lipides et un plein de fibres !

  • Mouloud Zidane Tu es sûr que l'aliment est pour les humains ? .

    • Mohamed Adjou Chkoun gallek ana humain ? Hsebtni Tliba walla Ould Abbas ?

    • Mouloud Zidane Bessaha oyal hna Med.Il fut un temps yahasrah minine kanet oukla prescrite ...

    • Benmehidi Sami Souvent dans les contes, on se retrouvait devant une "entité" inconnue, et la phrase convenue pour résoudre le problème était toujours :
      Enta Ens walla Djens ?

    • Kamal Almi Benmehidi SamiMohamed Adjou : vous réveillez mes nostalgies, l'un avec les contes, l'autre avec un plat... Sahitou.
  • Kenza Sadaoui Ça à l'air très bon! Bsahtek .

  • Karim Benamar Un piment quand même... Un piment. 😊

  • Mhamed Sennour Zidlah chouïa fliyou.C'est très bon
    =
  • Mourad Mourad Un bon chili 🙂

  • Khaled Harrane C'est sûrement très bon. Chez nous le cherchem est uniquement à base de blé de l'année. Il est préparé pour les premières dents des enfants. Bon appétit, je t'envie.

  • Regina Regina J'en raffole,merci pour ce partage.

  • Kheira Kheira Baghdadi Wallah, depuis que ma mère n'est plus de ce monde je n'est plus goûter à ce plat si délicieux. Elle trempait tous ses légumes secs la veille, le lendemain c'est a fiesta

  • Seffih Zoheir
    تعيط لشر

  • Nawel Boukhechba J adore besahtek
  • Dalila Aklil Tu manges des aliments très sains qui t’emmèneront jusqu’à 100 ans inchallah

  • Said El Chekai J'adopte .....miam miam 😁😁😁😁😁

  • Med Amok Boudali C'est le plat traditionnel qu' on prépare pour célébrer la première dentition de bébé..

  • Seddik Aicha Mounira Trop bon en plus un plat pour toutes les saisons, bsahtek

  • Abdelkader Belamri C'est ma philosophie de vie, se conformer à ce qui faisait le bonheur de nos anciens ; ça crée le vide autour de toi et ça te libère des pesanteurs du pouvoir d'achat.

  • Rabah Merieche Le cherchem c'est un plat spécial qui se prépare à l'occasion de Yenneyar ou Teraz dans les régions ouest de l'Algérie..essaye de mangé la Tbikhaتبيخة préparé avec des fèves.aubergine.pomme de terre..pois chiches avec la sauce rouge..ma mère le prépare souvent..c'est un délice..

  • Mohamed Adjou En lisant toutes ces réactions de tous les coins du pays, je comprends que ceux qui veulent nier a ce pays son statut et son caractère de "nation" sont des imbéciles ou des ignorants.

  • Tahar Adjou Bon appétit homme de l'age de pierres...Avant on mangeait ce cherchem faute de moulins....Laisses les tranquilles ces humains modernes...Tu veux les envoyer à l’hôpital ?

  • Hadda Hazem
    الشرشم بصحتكم
  • Nacera Anwar J adore...!j en ai fait pour yannayer

  • Fatima Marouf Bon et bio bsahtek dans le sud on le fait pour les premières dents de l'enfant et pour el 3am j'did

  • Yomann Koulasse Mais il nous faut la recette :) un veu une vidéo youtube ;)
  • Karim Aberrane Architecte Je ne sais pas pourquoi. mais cette image me fait penser aux films western. .pas spaghetti

  • Djamel Eddine Belhadj ... pour relever, il faut rajouter une belle pièce de "coiffe de prélat" écrasée dans l'assiette...

  • Menouar Meslem Bsahtek 3ami mouh vous m avez rappelé ma maman allah yarhamha elle nous préparait le cherchem et surtout a une date précise de l année que j ignore et j ignore pourquoi les vieilles ont choisi cette date

  • Rose Mimouni Zouz groun felfel har kima na3raf 😋 . Bsahtek

  • Imessaoudene Kamal Oufthyen

  • Redouane Lacarne Mon plat préféré. Bsahtek Mr Mohamed Adjou .

  • Arrajoul Attair C'est un plat de guerrier à la base des céréales fève blé et pois chiches bsahetkoum

  • Abdelhafid Abdellaoui Cherchem, du blé et des fèves, on le prépare pour des occasions quand la vache met bas par exemple

  • Mahmoud Fardjaoui B'sahtek Mohamed,
    Çà fait belle lurettes que je n'en ai pas mangé. Chez nous on le préparait surtout "fi ras el'aâm".
  • Ahmed Farhi chez nous on l'appelle"irekmene" un plat prepare pour feter la 1ere dentition et qui se prend le matin

  • Abderrachid Beggar-b echfa 3la hadh l'plat .... nhar ndji 3andek

  • Benyekhlef Herir
    الشرشم تاع الناير في معسكر

  • Mikette Bou Bsahtek

  • Abdelmalek Ahmed Ali Mohamed Adjou Cherchem, c'est en quelle langue? en tout pas kabyle.

  • Robila Brz Je l’adore!

  • Assia Eternity Prévenez-moi du début de la grande misère au bled pour que je prenne mes précautions

    • Mohamed Adjou toujours la dissonance... pour se distinguer...
    • Assia Eternity Je fais en sorte de toujours sortir du lot
    • Mohamed Adjou Assia Belarabika vous en faites un peu trop parfois et ça ne vous rend pas agréable... dommage car vous devez être, dans le fond, une personne bien sympathique.

    • Assia Eternity Mon humour est parfois exécrable, c'est vrai

  • Karim Aberrane Architecte like mecanic. .just once.
    ...may be. .twice
  • Samia Benidir Ce plat me rappelle mon enfance.... j’adore! Merci

  • Lamia Hanniche ayemaaaa tous ce que j'aime !

  • Latifa Ghoul Trop bon El foul
    1
    • Mohamed Adjou Tout est bon chez elle, y'a rien à jeter... J'use de cette phrase de Brassens pour parler de notre cuisine traditionnelle...
    • Latifa Ghoul Mohamed Adjou oui que jadorrrrrrre et que jaimmme bon appétit

  • Mohamed Nabi Ya Nasr-eddine Aouni tu m'as jamais parlé de ce plat médiéval dit Chercham. Oui, j'entends parler mais j'ai jamais goûté.
    Il paraît qu'il faut l'accompagner d'une Benharoun fraîche

    • Nasr-eddine Aouni Wach 3atel...Adjou mohamed krim

    • Mohamed Adjou Makache mouchkil. Ce ne prend pas de temps et ça ne coûte pas de l'argent et puis, vous méritez beaucoup plus que ça !
    • Mohamed Nabi Allah ykhelik cher ami Mohamed.
      Merci infiniment pour votre générosité