samedi 29 août 2020

CHERCHEM

L’image contient peut-être : nourriture
Au déjeuner tout à l'heure, ce plat de cherchem... 
Les carottes, navets, courgettes, pommes de terre etc peuvent atteindre 1000Da le kg, les pâtes: spaghettis, macaronis, vermicelle peuvent disparaître des étals que je ne m'en ferais pas, pourvu qu'il me reste du blé, des pois-chiches et des fèves... 
En plus d’être nourrissant, sans risques pour la santé, le cherchem est bon !... Que demander de plus ?


Commentaires
  • Nasr-eddine Aouni Rien du tout, juste alhamdoulillah... Bessaha walhna
  • Youcef Guidoum mille fois raison ! il faut absolument de peut pour vivre et avec la bonne santé en plus !

  • Amine Djennaoui Protéines, bon lipides et un plein de fibres !

  • Mouloud Zidane Tu es sûr que l'aliment est pour les humains ? .

    • Mohamed Adjou Chkoun gallek ana humain ? Hsebtni Tliba walla Ould Abbas ?

    • Mouloud Zidane Bessaha oyal hna Med.Il fut un temps yahasrah minine kanet oukla prescrite ...

    • Benmehidi Sami Souvent dans les contes, on se retrouvait devant une "entité" inconnue, et la phrase convenue pour résoudre le problème était toujours :
      Enta Ens walla Djens ?

    • Kamal Almi Benmehidi Sami, Mohamed Adjou : vous réveillez mes nostalgies, l'un avec les contes, l'autre avec un plat... Sahitou.
  • Kenza Sadaoui Ça à l'air très bon! Bsahtek .

  • Karim Benamar Un piment quand même... Un piment. 😊

  • Mhamed Sennour Zidlah chouïa fliyou.C'est très bon
    =
  • Mourad Mourad Un bon chili 🙂

  • Khaled Harrane C'est sûrement très bon. Chez nous le cherchem est uniquement à base de blé de l'année. Il est préparé pour les premières dents des enfants. Bon appétit, je t'envie.

  • Regina Regina J'en raffole,merci pour ce partage.

  • Kheira Kheira Baghdadi Wallah, depuis que ma mère n'est plus de ce monde je n'est plus goûter à ce plat si délicieux. Elle trempait tous ses légumes secs la veille, le lendemain c'est a fiesta

  • Seffih Zoheir
    تعيط لشر

  • Nawel Boukhechba J adore besahtek
  • Dalila Aklil Tu manges des aliments très sains qui t’emmèneront jusqu’à 100 ans inchallah

  • Said El Chekai J'adopte .....miam miam 😁😁😁😁😁

  • Med Amok Boudali C'est le plat traditionnel qu' on prépare pour célébrer la première dentition de bébé..

  • Seddik Aicha Mounira Trop bon en plus un plat pour toutes les saisons, bsahtek

  • Abdelkader Belamri C'est ma philosophie de vie, se conformer à ce qui faisait le bonheur de nos anciens ; ça crée le vide autour de toi et ça te libère des pesanteurs du pouvoir d'achat.

  • Rabah Merieche Le cherchem c'est un plat spécial qui se prépare à l'occasion de Yenneyar ou Teraz dans les régions ouest de l'Algérie..essaye de mangé la Tbikhaتبيخة préparé avec des fèves.aubergine.pomme de terre..pois chiches avec la sauce rouge..ma mère le prépare souvent..c'est un délice..

  • Mohamed Adjou En lisant toutes ces réactions de tous les coins du pays, je comprends que ceux qui veulent nier a ce pays son statut et son caractère de "nation" sont des imbéciles ou des ignorants.

  • Tahar Adjou Bon appétit homme de l'age de pierres...Avant on mangeait ce cherchem faute de moulins....Laisses les tranquilles ces humains modernes...Tu veux les envoyer à l’hôpital ?

  • Hadda Hazem
    الشرشم بصحتكم
  • Nacera Anwar J adore...!j en ai fait pour yannayer

  • Fatima Marouf Bon et bio bsahtek dans le sud on le fait pour les premières dents de l'enfant et pour el 3am j'did

  • Yomann Koulasse Mais il nous faut la recette :) un veu une vidéo youtube ;)
  • Karim Aberrane Architecte Je ne sais pas pourquoi. mais cette image me fait penser aux films western. .pas spaghetti

  • Djamel Eddine Belhadj ... pour relever, il faut rajouter une belle pièce de "coiffe de prélat" écrasée dans l'assiette...

  • Menouar Meslem Bsahtek 3ami mouh vous m avez rappelé ma maman allah yarhamha elle nous préparait le cherchem et surtout a une date précise de l année que j ignore et j ignore pourquoi les vieilles ont choisi cette date

  • Rose Mimouni Zouz groun felfel har kima na3raf 😋 . Bsahtek

  • Imessaoudene Kamal Oufthyen

  • Redouane Lacarne Mon plat préféré. Bsahtek Mr Mohamed Adjou .

  • Arrajoul Attair C'est un plat de guerrier à la base des céréales fève blé et pois chiches bsahetkoum

  • Abdelhafid Abdellaoui Cherchem, du blé et des fèves, on le prépare pour des occasions quand la vache met bas par exemple

  • Mahmoud Fardjaoui B'sahtek Mohamed,
    Çà fait belle lurettes que je n'en ai pas mangé. Chez nous on le préparait surtout "fi ras el'aâm".
  • Ahmed Farhi chez nous on l'appelle"irekmene" un plat prepare pour feter la 1ere dentition et qui se prend le matin

  • Abderrachid Beggar-b echfa 3la hadh l'plat .... nhar ndji 3andek

  • Benyekhlef Herir
    الشرشم تاع الناير في معسكر

  • Mikette Bou Bsahtek

  • Abdelmalek Ahmed Ali Mohamed Adjou Cherchem, c'est en quelle langue? en tout pas kabyle.

  • Robila Brz Je l’adore!

  • Assia Eternity Prévenez-moi du début de la grande misère au bled pour que je prenne mes précautions

    • Mohamed Adjou toujours la dissonance... pour se distinguer...
    • Assia Eternity Je fais en sorte de toujours sortir du lot
    • Mohamed Adjou Assia Belarabika vous en faites un peu trop parfois et ça ne vous rend pas agréable... dommage car vous devez être, dans le fond, une personne bien sympathique.

    • Assia Eternity Mon humour est parfois exécrable, c'est vrai

  • Karim Aberrane Architecte like mecanic. .just once.
    ...may be. .twice
  • Samia Benidir Ce plat me rappelle mon enfance.... j’adore! Merci

  • Lamia Hanniche ayemaaaa tous ce que j'aime !

  • Latifa Ghoul Trop bon El foul
    1
    • Mohamed Adjou Tout est bon chez elle, y'a rien à jeter... J'use de cette phrase de Brassens pour parler de notre cuisine traditionnelle...
    • Latifa Ghoul Mohamed Adjou oui que jadorrrrrrre et que jaimmme bon appétit

  • Mohamed Nabi Ya Nasr-eddine Aouni tu m'as jamais parlé de ce plat médiéval dit Chercham. Oui, j'entends parler mais j'ai jamais goûté.
    Il paraît qu'il faut l'accompagner d'une Benharoun fraîche

    • Nasr-eddine Aouni Wach 3atel...Adjou mohamed krim

    • Mohamed Adjou Makache mouchkil. Ce ne prend pas de temps et ça ne coûte pas de l'argent et puis, vous méritez beaucoup plus que ça !
    • Mohamed Nabi Allah ykhelik cher ami Mohamed.
      Merci infiniment pour votre générosité

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