ZYATA... l'angélique...
Feuilles ovales et luisantes, pétales crénelés... longue tige pouvant atteindre un mètre de hauteur...racines plus longues (j'en ai tiré certaines de plus de 1.5 m)...
Goût d'une exquise délicatesse...
Ça se laisse manger à votre guise... crue en plein champ, en salade, en soupe, en tisane, au couscous etc... et ça vous parfume très agréablement vos plats...
C'est une "fine herbe" devant laquelle celles du commerce font piètre figure...
12/4/2019
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire