CHOUK H'MAR - CHARDON MARIE 4

Le chardon-marie... chouk h'mar...

cette plante épineuse est ainsi appelée pour les traînées blanches qu'elle porte dans ses feuilles...

on dit que c'est en allaitant Jésus que la Vierge Marie aurait fait tomber quelques gouttes de son lait que la plante a bues...

Cette plante est réputée très bénéfique pour le foie... on dit que les médications utilisées contre la gueule de bois en sont extraites...

C'était l'aliment par excellence du chardonneret... c'était... car si le chardon prolifère toujours sur nos talus, le chardonneret, lui, a totalement disparu de nos campagnes victime de l'amour que les humains portent aux oiseaux...

Si vous voulez faire provision de graines pour soulager votre foie ou pour vous fabriquer un breuvage revigorant en les torréfiant comme on le fait pour le café, c'est le moment d'en profiter... tout ce que vous risquez c'est quelques épines qui ne vous feront que peu de mal comparé à tout le bien que vous en tirerez...
14/6/2019